2009年2月23日月曜日

Hikikiで簡単!
小豆でねりあんを作ってみよう

材料(4人分)
 
小豆  100g
水    400cc
さとう  100g
塩    少々

※お好みによって水やさとうを調整してください






①小豆を水洗いをし、水分をよく切ってからHikikiに入れ、製粉します。






② こんなに細かく、しかも白くなりました! 小豆の香ばしいかおりがします。





③鍋に製粉した小豆、水を入れ、煮ていきます。中火にして良く混
ぜ、さとうを少しずつ 入れて、水分をとばしながら練り上げていきま
す。最後に塩で味を調えます。






④今回は白玉団子にあんをかけてみました。お好みでパンや餅につけてもおいしいですよ!

2009年2月17日火曜日

Hikikiの魅力!

HIKIKI - 伝統ある製粉機KOKUMOTSU POWER 自分で作る挽きたて全粒料理

挽きたてのほうが断然においしい! 挽きたてのコーヒーと、既に工場などで挽いたものを包装したコーヒーがある場合、あなたなら挽きたてのコーヒーの方を選びますよね。 それは穀物でも同じことです。 一度、挽きたての穀物をお試し下さい。 一度食べれば味の違いに気がつくでしょう。 そばでも、米でも、小麦でも、挽きたてのほうが何千倍もおいしいのです。

詳しくはHikikiのホームページ
http://www.hikiki-organic-label.jp/home.html

2009年2月15日日曜日

hikiki


★ドイツでもっともモダンな一流製粉機

コモ社製粉機、おしゃれなデザインで高品質製品



★コンパクトだから狭いキッチンにも十分可能 



★簡単に製粉!細引きから粗挽きまで

穀物の挽き方はプラグをコンセントに差し込んで、粒度調整をし、スイッチをいれてから穀物をじょうごに入れる。粒度は製粉中にも好きなように調節可能



★用途の注意

油分の多い「ゴマ」「ナッツ類」「コーヒー豆」には使用しないでください



★購入後3年間保障付き

20年、30年使用できる丈夫で高品質な石臼を使用していますが万が一の故障にも安心な3年保障